Unser Schalander. ?
Der Schalander ist traditionell die Brotzeitstube der Brauer – jede Brauerei hat einen.
Wir sogar mehrere.
Während der echte Schalander der Brauerei nicht öffentlich zugänglich ist, haben wir im Brauereigasthof vor ein paar Jahren einen Bereich komplett neu gedacht. Ergebnis: unser Schalander – mit viel Respekt vor der Tradition und einer ordentlichen Portion Charakter.
Eichenboden, Fischgrätentäfer, warme Kupfertöne – klassisch, aber alles andere als altmodisch. Dazu ein restaurierter Kartentisch vom Schnauzclub, ein zweiter Zapfwinkel und jede Menge Details, die man erst auf den zweiten Blick entdeckt.
Das Highlight? Die Sammlung alter Emailschilder Allgäuer Brauereien aus dem Fundus unseres Chefs. Mehr Allgäuer Biergeschichte an der Wand geht kaum.
Kurz gesagt: Tisch reservieren, reinschauen, hinsetzen, wohlfühlen. ?
ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.
Gasthof. Hotel. Brauerei.
#emaille #schilder #brauereigasthof
#hauptsachschäffler #schäfflerregelt #schäfflermoment #allgäu #allgaeu #schäffler #schaeffler #allesecht
Heute
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Unser Schalander. ? Der Schalander ist traditionell die Brotzeitstube der Brauer – jede Brauerei hat einen. Wir sogar mehrere. Während der echte Schalander der Brauerei nicht öffentlich zugänglich ist, haben wir im Brauereigasthof vor ein paar Jahren einen Bereich komplett neu gedacht. Ergebnis: unser Schalander – mit viel Respekt vor der Tradition und einer ordentlichen Portion Charakter. Eichenboden, Fischgrätentäfer, warme Kupfertöne – klassisch, aber alles andere als altmodisch. Dazu ein restaurierter Kartentisch vom Schnauzclub, ein zweiter Zapfwinkel und jede Menge Details, die man erst auf den zweiten Blick entdeckt. Das Highlight? Die Sammlung alter Emailschilder Allgäuer Brauereien aus dem Fundus unseres Chefs. Mehr Allgäuer Biergeschichte an der Wand geht kaum. Kurz gesagt: Tisch reservieren, reinschauen, hinsetzen, wohlfühlen. ? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT. Gasthof. Hotel. Brauerei. #emaille #schilder #brauereigasthof #hauptsachschäffler #schäfflerregelt #schäfflermoment #allgäu #allgaeu #schäffler #schaeffler #allesecht
Heute
zum BeitragMittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€. Montag gibt es Cordon Bleu mit Schinken - Hirtenkäse Füllung dazu Pommes & Beilagensalat Dienstag gibt es erst ein Schweinesteak mit Bohnengemüse und kleinen Kartoffeln danach eine Kugel Eis mit Sahne Mittwoch & Donnerstag sind wir ab 17:00 für Euch da Freitag gibt eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Tomate, Bergkäse und Zwiebel dazu einen Knoblauchdip und Beilagensalat Wir freuen uns auf Euren Besuch!? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT. Gasthof. Hotel. Brauerei.
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zum BeitragLeicht, frisch und genau richtig für die kalte Jahreszeit ?❄️ Unser Wintersalat #hauptsachschäffler bringt Farbe auf den Teller: knackige Blattsalate, feine Edamame, Rettich & Radieschen – abgerundet mit einem fruchtigen Apfeldressing. Perfekt als leichter Genuss zwischendurch oder als frischer Start in ein gutes Essen. Winter kann eben auch knackig. ALLES IN EINEM. ALLES ECHT. Gasthof. Hotel. Brauerei. #brauereigasthofschäffler #allgäu #schäfflerbräu #missen #EchteGastfreundschaft
5 Tage her
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